< Vissza
Aki szereti a fahéjat és a narancsot, mindenképpen süsse meg ezt a fantasztikus kalácsot. A tészta a kate’s low carb mix kovászos kenyér lisztkeverékből készült, élesztőmentesen. Természetesen kalács helyett a felszeletelt csigákat is megsüthetjük.
Hozzávalók:
●150 g langyos tej / növényi ital
●20 g frissen facsart citromlé
●1 teáskanál narancs aroma
●60 g eritrit
●1 db M-es méretű tojás
●3 evőkanál eritrit
●1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
●Egy keverőtálba mérjük ki a tejet, a frissen facsart citromlét és a narancs aromát. Adjuk hozzá a tojást és villával keverjük össze.
●Öntsük rá a lisztkeveréket, az eritritet és gyúrjunk egynemű tésztát.
●Szobahőmérsékleten pihentessük 10 percet.
●A tésztát nyújtsuk ki kb. 2 mm vastag téglalappá, szórjuk meg az ertitrites fahéj 2/3-ad részével és tekerjük fel.
●A rudat vágjuk 2 ujjnyi vastag csigákká, a csigákból formázzunk bucikat és tegyük sütőpapírral bélelt kenyérsütő formába egymás mellé.
●A tetejét szórjuk meg a maradék fahéjas cukorral.
●180°C-ra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt süssük készre.
