< Vissza
Hozzávalók 4 főre:
- 40 dkg spagetti
- 2 ek. olívaolaj
- 2 dl száraz fehérbor
- só, bors
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 80 dkg tisztított garnéla
- 1 nagy csokor petrezselyem
- 2 db chilipaprika
Elkészítés:
- A tésztát forrásban lévő vízbe dobjuk egy nagyobb adag só kíséretében.
- Olívaolajat forrósítunk egy serpenyőben, és 1-2 percig pirítjuk a vöröshagymát rajta, mehet hozzá az apróra vágott fokhagyma is, majd ezt tovább pirítjuk.
- Hozzáadjuk a tisztított garnélákat, kicsit átkeverjük, majd beleöntjük a fehérbort.
- Sózzuk, borsozzuk, pár percig kevergetjük, majd mehet hozzá az aprított chilipaprika, végül a petrezselyem is.
- Meglocsoljuk a maradék olívaolajjal, jól átkeverjük, és a kifőtt spagettivel tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
