< Vissza
Hozzávalók 4 főre:
- 40 dkg fusilli
- 20 dkg reszelt mozzarella
- 15 dkg kéksajt
- 20 dkg szeletelt szalámi
- 5 dkg vaj
- só
- őrölt fehérbors
- 1 doboz póréhagymacsíra
Elkészítés:
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- Egy jénai tálat kivajazunk.
- A tésztát a forró, sós vízben készre főzzük, lecsepegtetjük, és a maradék vajjal elkeverjük.
- Felét az edény aljába tesszük, sóval és fehérborssal meghintjük.
- Rászórjuk a mozzarella és a kéksajt felét. Szalámiszeletekkel beborítjuk.
- Erre tesszük a tészta másik felét, ismét fűszerezzük, majd a maradék sajtot és a tetejére a szalámit rakjuk.
- A forró sütőbe toljuk, és 25-30 perc alatt készre sütjük.
- Csírával megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
