< Vissza
Hozzávalók:
• 250 g mimen bakery mix
• 250 g langyos növényi ital
• 20 g porcukor
• 7 g méz
• 50 g vegán vaj
• 15 g friss élesztő
• 10 g útifűmaghéjrost
• 5 g vaníliaaroma
• 5 g rumaroma
• ½ citrom héja
• 500 g olaj (sütéshez)
Elkészítés:
- Mérjük ki a növényi italt, a mézet, az élesztőt futtassuk fel.
- Keverjük össze a lisztkeveréket, a porcukrot, a psylliumrostot, és morzsoljuk el a lágy vegán vajjal, majd öntsük a felfuttatott élesztőhöz.
- Adjuk hozzá a citrom reszelt héját, a rumaromát, és gyúrjunk egynemű tésztát, majd pihentessük 60 percet.
- Gyúrjuk át a tésztát, nyújtsuk két ujjnyi vastagra, és szaggassuk ki ízlés szerint.
- Takarjuk le, és kelesszük újabb 20 percet.
- Meleg olajban süssük aranybarnára mindkét oldalukat fedő alatt.
Jó étvágyat hozzá!
