< Vissza
Annyira, de annyira tökéletesek lettek ezek az apró muffinok, hogy egyszerre legalább 4-5 db-ot lehet felfalni belőle. Oké, a méretük sem túl nagy, de az ízük valóban fenséges. Puha, szaftos és természetesen édes. Ebből a mennyiségből 24 db apró, vagy 12 db normál méretű muffin süthető. Készítsétek el ti is, ezt nem csak a gyerekek fogják kedvelni.
●2 db M-es méretű tojás
●100 g it’s us miklos’ universal mix lisztkeverék
●40 ml növenyi ital
●80 ml olaj
●72 g cukor (most nádcukor)
●5 g sütőpor
●8 g holland kakaó
A tojásokat habosítsuk fel a cukorral, majd adjuk hozzá a növényi italt és az olajat. Öntsük hozzá a lisztkeveréket, a sütőport és keverjük csomómentesre. A massza 1/3-ad részéhez keverjük a kakaóport. Osszuk a sárga tésztát 24 db pici muffin formába és tegyünk 1-1 teáskanál kakaós masszát a tetejére. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt süssük készre.
