< Vissza

food_photo

Hozzávalók:

Golyók:

Krém:

  • 125 g mascarpone
  • 150 g sűrített tej
  • 300 g tejszín
  • 1 evőkanál pisztáciakrém

Forgatáshoz:

  • szükség szerint darált pisztácia

Elkészítés:

  • A kekszet késes aprítóban daráljuk meg, és öntsük egy tálba.
  • Adjuk hozzá a kávét, a mascarponét, a pisztáciakrémet, és alaposan keverjük össze, majd tegyük 30 percre a fagyasztóba vagy 1-1,5 órára a hűtőbe.
  • A krémhez mérjük a mascarponét, a pisztáciakrémet és a sűrített tejet egy tálba, és keverjük alaposan össze.
  • Öntsük hozzá a tejszínt, és habosítsuk fel, majd tegyük a hűtőbe felhasználásig.
  • A forgatáshoz a pisztáciát késes aprítóval daráljuk meg.
  • A lehűtött masszából formázzunk dió nagyságú golyókat, és hempergessük meg őket darált pisztáciában.
  • Tálaljuk a golyókat a krémmel.

Jó étvágyat hozzá!