< Vissza
Hozzávalók:
- 50 g olvasztott margarin
- 2 db M-es méretű tojás
- 200 g it’s us miklos’ universal mix lisztkeverék
- 12 g vaníliás cukor
- 3 g sütőpor
- 1 csipet só
- 5 dl buborékos víz
Elkészítés:
- Az olvasztott margarint keverjük alaposan össze a tojásokhoz és adjuk a lisztkeverékhez a sóval, sütőporral, vaníliás cukorral együtt.
- Öntsük hozzá a víz felét és keverjük egy kézi habverővel csomómentesre. Adjuk hozzá a maradék vizet és alapos keverés után már süthetjük is a szokásos módon a forró palacsintasütőn a hajszálvékony palacsintákat.
- Az első palacsinta előtt kenjük át a palacsintasütőt vékonyan olajjal és papírtörlővel töröljük le. Ha jó minőségű a sütő, a többi palacsinta sütése előtt nem kell olajat használni.
- Töltsük a palacsintákat ízlés szerint és már fogyaszthatjuk is.
Jó étvágyat hozzá!
