Low Carb sonkás pizza

2db pizzához

• A tésztához:
• 30 dkg kate’s low carb salty universal mix
• 1 cs sütőpor
• 1 kk só
• 4 dl víz

• 1 doboz joghurt
• 1 gerezd fokhagyma
• 10 dkg light mozzarella
• 4 szelet szárított sonka
• 6 dkg kéksajt
• grillezett articsóka
• só, bors

A tésztához az összes hozzávalót összegyúrjuk, ha szükséges, még egy kis vizet adunk hozzá. Kinyújtjuk, beolajozott sütőpapírra helyezzük és negyed órát pihentetjük. A fokhagymát áttörjük, sóval és borssal a joghurthoz keverjük. A szósszal megkenjük a pizzát, rátesszük az articsókát és a sonkát, fűszerezzük a szétmorzsolt kéksajttal. 220 fokon 10 perc alatt készre
sütjük.

További receptek