< Vissza
Hozzávalók:
- 300 g it’s us eva’s önkelesztő lisztkeverék
- 80 g porcukor
- 1 csipet só
- 160 g növényi margarin (Rama margarinnal készült)
Ízesítés ízlés szerint:
- narancs- vagy citromhéj
- vaníliás cukor vagy vaníliaaroma
Elkészítés:
- A lisztkeveréket, a sót és a porcukrot keverjük össze, majd morzsoljuk el a margarinnal.
- Adjunk hozzá tetszés szerinti ízesítést (reszelt citrushéj, vanília), és gyúrjunk egynemű tésztát.
- A tésztát kevés rizsliszttel megszórt felületen gyúrjuk át, majd nyújtsuk kb. 2 mm vastagra.
- Szaggassuk ki a linzerformákat, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire vagy sütőlemezre.
- 180 °C-ra előmelegített sütőben süssük 10-12 percig, amíg épp csak halvány aranybarna lesz.
- A linzereket hagyjuk a tepsiben teljesen kihűlni.
- Két-két korongot ragasszunk össze a kedvenc lekvárunkkal.
Tipp:
A felső, lyukas linzert összeragasztás előtt szórjuk meg porcukorral, így szép marad a mintája.
