< Vissza
Hozzávalók:
Tészta:
- 2 db érett banán
- 3 csomag (450 g) it’s us kakaós, omlós keksz
Krém:
- 200 ml növényi tejszín (itt Rama Crema növényi habkrém)
- 3 evőkanál porcukor
- 80-100 g kókuszreszelék
Elkészítés:
- Tördeljük a banánt egy késes aprítóba, majd adjuk hozzá a kakaós kekszet és daráljuk össze. Ha kis teljesítményű gépet használunk, daráljuk le a kekszet, majd keverjük hozzá a pépes banánt.
- Tegyük a hőtőbe rövid időre a tésztát.
- A krémhez keverjük habosra a tejszínt a porcukorral, és forgassuk bele a kókuszreszeléket.
- Terítsünk a pultra frissentartó fóliát, és szórjuk meg kókuszreszelékkel.
- A barna masszát nyújtsuk ki a kókuszreszelék tetején vékony téglalappá.
- Simítsuk rá a krémet, és a fólia segítségével tekerjük fel.
- Csomagoljuk be a fóliába, és pár órára vagy kb. 40 percre tegyük a fagyasztóba a tekercset.
- Szeleteljük hidegen, így nagyon könnyű dolgunk lesz, és szép szeletek vághatók.
Jó étvágyat hozzá!
