< Vissza
Hozzávalók:
Golyók:
- 200 g it’s us vaníliás omlós keksz
- 50-80 ml kávé
- 125 g mascarpone
Krém:
- 125 g mascarpone
- 150 g sűrített tej
- 300 g tejszín
Forgatáshoz:
- szükség szerint holland kakaó
Elkészítés:
- A kekszet késes aprítóban daráljuk meg, és öntsük egy tálba.
- Adjuk hozzá a kávét, a mascarponét, és alaposan keverjük össze, majd tegyük 30 percre a fagyasztóba vagy 1-1,5 órára a hűtőbe.
- A krémhez mérjük a mascarponét és a sűrített tejet egy tálba, és keverjük alaposan össze.
- Öntsük hozzá a tejszínt, habosítsuk fel, majd tegyük a hűtőbe felhasználásig.
- A lehűtött masszából formázzunk dió nagyságú golyókat, és hempergessük meg kakaóporban.
- Tálaljuk a golyókat a krémmel.
Jó étvágyat hozzá!
