< Vissza
Hozzávalók:
- 150 g it’s us mimen cirok lisztkeverék
- 5 g só
- 8 g sütőpor
- 160 g szobahőmérsékletű joghurt
- 6 g it’s us naturbit útifűmaghéjrost
- 110 g langyos víz
- 15 g olívaolaj
Elkészítés:
- Mérjük egy tálba a vizet, a por állagú útifüvet, a sót, és keverjük csomómentesre.
- Adjuk hozzá a joghurtot, és alaposan keverjük össze.
- Mehet hozzá a lisztkeverék, a sütőpor, és gyúrjunk tökéletesen egynemű, rugalmas tésztát. Közben csurgassuk hozzá az olívaolajat.
- Takarjuk le a tésztát egy tiszta konyharuhával, és szobahőmérsékleten pihentessük 15-20 percet.
- Rizsliszttel megszórt felületen gyúrjuk át a tésztát, osszuk 4 egyenlő részre, és formázzunk belőle bucikat.
- Rizsliszttel megszórt felületen nyújtsunk kb. 3-5 mm vastag kör alakú korongokat.
- Egy tapadásmentes serpenyőt forrósítsunk fel.
- Süssük fedő alatt a lepénykenyerek mindkét oldalát pár perc alatt aranybarnára.
Jó étvágyat hozzá!
