Vissza a lisztkeverékekhez

Kati szénhidrát- csökkentett sütemény lisztkeveréke

készítette

Magas
rosttartalom

-40%
CH

Összetevők:

tápióka keményítő, bambuszrost, kölesliszt, csicseriborsó liszt, kókuszliszt, barna rizsliszt, cikóriainulin 4%, útifű maghéj rost, étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), antioxidáns (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

Kiszerelés: 500 g

Gluténmentes

Átlagos tápérték
100 g
lisztkeverék
100g
muffin
100g
muffin
RI%
Energia 1286 kJ /
307 kcal
1192 kJ /
287 kcal
14 %
Zsír 1,8 g 16,9 g 24 %
amelyből telített zsírsavak 0,8 g 2,2 g 11 %
Szénhidrát 53,1 g 27,2 g 10%
amelyből cukrok
amelyből poliolok
1,4 g
0,7 g
4,4 g
1 %
Rost 29,3 g 12,4 g
Fehérje 4,5 g 4,7 g 9 %
0,90 g 1,06 g 18 %

 

Recept javaslat

Amerikai palacsinta

  • 35 dkg kate’s low carb muffin & cake base mix
  • 1,5 ek sütőpor
  • 1,5 tk cukor
  • 3 nagy tojás
  • 4,5 dkg olvasztott vaj
  • 4,5 dl tej
  • csipet só

Robotgéppel minden hozzávalót összekeverünk. Alacsony hőmérsékleten, olaj nélkül, oldalanként kb 1-1 percig sütjük. Amikor a teteje buborékozni kezd, akkor megfordítjuk. Friss, szezonális gyümölcsökkel tálaljuk.

Még több

Recept javaslat

Gyümölcsös muffin

  • 18 dkg kate’s low carb muffin & cake base mix
  • 16 dkg joghurt
  • 48 g olaj
  • 2 tojás
  • 14 g négyszeres erősségű édesítő
  • 1 rúd vanília kikapart magja

Keverjük össze a joghurtot, tojást, olajat, majd adjuk hozzá az édesítőt, a vaníliát és a lisztet. Robotgéppel dolgozzuk össze. Adagoljuk ki a formába, minden adagba süllyesszünk pár szem gyümölcsöt (pl málna, eper, áfonya, apróra vágott barack). Hagyjuk állni 10 percig és süssük készre 180 fokon, 30-40 percen alatt.

Még több

Ismerd meg Katit, a szénhidrát- csökkentett lisztkeverékek megálmodóját!

A gyerekek imádják! :-) xxx, Kati

Kate imádja a hosszú sétákat a lányaival.

Tudja, hogy a munka nem mindig a legkönnyebb, de igyekszik elkötelezni magát. Néhány évvel ezelőtt elkezdett gluténmentesen étkezni és energikusabbnak érezte magát. Kate-tel együtt megalkottuk a kedvenc lisztkeverékét.

Iratkozz fel a hírlevelünkre!