< Back

kitti's red lentil penne

product_properties
cooking_time

Gluten free

Ingredients:


red lentil flour (50%), tapioca starch, chicory inulin (4%), stabilizers (xanthan gum, guar gum), antioxidant (E306).


Size:


200g

Egg free

Nutritional facts in 100 g product
Energy 1404 kJ/332 kcal
Fat 0,8 g
of which saturates 0,1 g
Carbohydrate 62,4 g
of which sugars 0,8 g
Fiber 11,6 g
Protein 13,0 g
Salt  0,13 g

 

Gluten free

Egg free

Ingredients:


red lentil flour (50%), tapioca starch, chicory inulin (4%), stabilizers (xanthan gum, guar gum), antioxidant (E306).

Size:


200g

Nutritional facts in 100 g product
Energy 1404 kJ/332 kcal
Fat 0,8 g
of which saturates 0,1 g
Carbohydrate 62,4 g
of which sugars 0,8 g
Fiber 11,6 g
Protein 13,0 g
Salt  0,13 g

 

The information indicated here is for informational purposes only, please check the allergens listed on the packaging when purchasing the product!

Recept javaslat

Indiai penne

4 főre

  • 40 dkg tészta

  • 4 gerezd fokhagyma

  • 1 fej lilahagyma

  • 1 tk. római kömény

  • 1 tk. garam masala

  • 15 dkg zöldborsó

  • 15 dkg sárgarépa

  • 1 doboz hámozott paradicsom konzerv (40 dkg)

  • 2 dl kókusztejszín

  • Ízlés szerint őrölt chili

  • 1 ek. olívaolaj

  • Só

  • Frissen őrölt bors

  • 1 csokor friss koriander

Az olajat egy nagy, mély serpenyőben felmelegítjük. Rádobjuk az apróra vágott fokhagymát, lilahagymát, és megszórjuk római köménnyel, garam masalával. Chilit rakunk hozzá és frissen őrölt borsot, közben kevergetjük, amíg illatozni kezd. Beletesszük a zöldborsót és az apróra vágott répát (lehet mirelit is), és néhány percig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a hámozott paradicsomot, átkeverjük, és fedő alatt főzzük közepes lángon. Közben a tésztát kifőzzük, lecsepegtetjük. Beleöntjük a kókusztejszínt is a serpenyőbe, majd mehet bele a tészta is, és alaposan elkeverjük. Apróra vágott korianderrel tálaljuk.

Még több

Meet Kitti, our co-creator for chickpea pasta!

Kitti loves experimenting in the kitchen. “I find it amazing how pasta can be used in so many ways.

Besides cooking, aerial silk is another one of her passions. The smell and taste of her grandmother’s pancakes are one of her favorite childhood memories.